人との出会いも偶然の要素が多いように、新しいお酒との出会いも偶然かもしれません。
固定観念や先入観を捨てて、ぜひ一度新しい味との出会いに挑戦してください。
流れ星・秋その1 初秋の冷酒 (2006年9月22日 記)
平成16年4月1日より表示しています価格は消費税込み価格です
初秋のひや酒
秋は知らぬ間にちょんと横にいる
深く長い闇と甲高い虫の音のコントラスト
ゆっくり休んでください、まずは冷や
最近流行りのコップ酒
「なかなか日本酒が売れません」
まだ暑さの残る酒蔵で
蔵元の声
さあ、仕込みが始まります
ピリッと緊張が走る
秋はひやおろし
冷も良し、燗も良し
今日はどんなふうに飲もうか
友に送ったあのひやおろし
久し振りの鍋もので
キーンと冷やしてコップでやる
これが滅茶苦茶美味しかった、と
今夜はあのひやおろし
キーンと冷やしておこう
徳島県三好市
芳水 冷卸 播州山田錦 特別純米 生詰
0.72g¥1260 1.8g¥2520
兵庫県産『山田錦』60%精米
日本酒度 +7 酸度 1.5 アミノ酸 1.4
芳水 冷卸 備前雄町 特別純米 生詰
0.72g¥1260 1.8g¥2520
岡山県産『雄町』60%精米
日本酒度 +4 酸度 1.6 アミノ酸 1.5
風がひんやりとしてくると日本酒が恋しくなります
当店、秋の<ひやおろし>人気ナンバーワン酒が
入荷です
酒造米の両横砂<山田錦>と<雄町>の2タイプ
今年の秋は比較試飲がお奨めです
<山田錦>は吟醸らしい香りと
軽快感の中に重厚感がありながら後口すっきり
<雄町>はキリッとした酸が
味わいを締めますが純米らしい深い旨味要素も広がります
秋の夜長、ゆっくりと
冷やで試すも良し、お燗も良し、飲み比べも良し
贅沢なひととき
愛媛県内子町
京ひな 入道虎徹 大吟醸
0.72g¥1838 1.8g¥3675
『山田錦』50%精米の大吟醸
日本酒度 +5 酸度 1.3
多彩な吟醸酒「京ひな」の新製品
オール「山田錦」の贅沢な逸品
日本酒をはじめて飲まれる方にも好評です
一見、軽快で爽やかな飲み口のようでもありながら
じわじわと旨味が広がり長い余韻も楽しめます
岐阜県多治見市笠原町
三千盛 朋醸 熟成・純米大吟醸
0.72g¥1485 1.8g¥3445
『美山錦』45%精米の純米吟醸
日本酒度 +11 酸度 1.8 アミノ酸 1.3
三千盛が季節ごとの味わいを
純米大吟醸に託して限定販売する人気シリーズ
秋の<朋醸>が入荷しました
熟成された柔らかな辛さが印象的
長い熟成酒をブレンドしているせいか
三千盛の特徴とはやや趣が違うが
旨味のある爽やか系です
お燗で楽しめる味吟醸の趣き
豊かな酸味と柔かな吟醸香味が不思議な調和
秋の涼、冬の寒さを楽しませる味わいです
流星・過去の新入荷情報もご覧になれます。
流星・新入荷<2005夏>
流星・新入荷<2005春> 流星・新入荷<2004秋>
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