人との出会いも偶然の要素が多いように、新しいお酒との出会いも偶然かもしれません。
固定観念や先入観を捨てて、ぜひ一度新しい味との出会いに挑戦してください。





 流れ星・夏  (2010年7月29日 記 

平成16年4月1日より表示しています価格は消費税込み価格です



  暑い春が来た  



長袖のシャツに
滲む汗

つい先だってまで
仕込みに身を震わせていたのに

「こんなに暑かったかな?」
若い杜氏の声

シトシト雨も少なくなりました
日本の四季も少しずつ
ずれてきて
とても暑い春が広がっています

涼しげなシャツに衣替えして
きゅっと冷酒を楽しみますか

開襟シャツ
懐かしい響き

暑い春はまだまだ続きます





徳島県三好市
 芳水 土用酒 吟醸生貯蔵
0.72g¥1050 1.8g¥2100
福井県産『五百万石』60%精米
日本酒度 +7  酸度 1.3
 芳水 淡遠 純米吟醸生貯蔵
0.72g¥1365 1.8g¥2730
福井県産『五百万石』55%精米
日本酒度 +7  酸度 1.4



春から夏の暑さに美味しい日本酒
涼を楽しむ、当店夏の人気酒の入荷です
<吟醸>と<純米吟醸>の2タイプ
今年も夏は暑そうです

吟醸の「土用酒」は
不思議な軽快感
重厚感があるような味わいなのに後口すっきり
純米吟醸「淡遠」はやや趣が変り
はじめに純米らしい旨味要素が広がり
旨味がじっと持続します
柔らかな酸味と調和された味の余韻が
軽快感を感じさせます




愛知県設楽町
 蓬莱泉 純米大吟醸 本生
0.72g¥3255  1.8g¥7245
『山田錦』40%精米の純米大吟醸本生
日本酒度   酸度 

≪限定入荷≫
この時期限定販売される『蓬莱泉』最高峰の生酒
「山田錦」40%精米の純米大吟醸を特別に生のまま瓶詰
限定流通の蔵元自信作
甘辛を超越した柔らかな口当り
優しい甘さがじわじわと広がり
吟醸香味の長い余韻が心地良い



愛知県豊田市
 蓬莱泉 一念不動 特別純米
0.72g¥1260  1.8g¥2520
『夢山水』60%精米の特別純米
日本酒度   酸度 



蓬莱泉の新ブランド「一念不動」
愛知県産「夢山水」の特別純米
稲武の<吟醸工房>ではじめてブランド化した
限定流通の蔵元自信作
甘辛を超越したソフトな飲み口
じわじわと旨味が広がり長い余韻も楽しめます



滋賀県竜王町
 松の司 心酔 山廃純米吟醸 2008生原酒
0.72g¥1680 1.8g¥3465
滋賀県産『山田錦』50%精米
日本酒度 +8 酸度 1.7

人気の「松の司」の個性派、山廃仕込み純米吟醸
<心酔>、2008年生原酒が入荷しました

含んだ時の爽やかで刺激的な酸味と
神秘な甘味、深みのある米の風味
不思議な調和が楽しめる個性派


シャープな辛さと柔らかい熟味をもつ味の広がり
心地よい円やかさと
味を支える酸の余韻が絶妙


 


 
三重県上野市
 妙乃華 はなぶさ 純米吟醸 無濾過あらばしり
 0.72g¥2100 1.8g¥4200
有機栽培無農薬『山田錦』50%精米の純米吟醸あらばしり無濾過生
日本酒度 +5  酸度 1.7

平成19BY生酒
飲み飽きしない痛快な辛さで人気の英(はなぶさ)シリーズ
この純米吟醸ではプラス、エレガントな調和
6号酵母の吟醸らしい秘めやかな吟醸香と
軽快な口当りなのに膨らみのあるコク味が自然と調和
ゆっくりお料理を楽しみながらちびりちびり

ちょっと贅沢な晩酌酒としてお楽しみ下さい








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流星・新入荷<2012>

流星・新入荷<2010>

流星・新入荷<2008春> 流星・新入荷<2008冬>

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